豆腐カレーグラタン
作り方
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1
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豆腐は8等分くらいに切る。耐熱皿に入れてレンジで1分ほど加熱する。
水が出るので、水を切る。
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2
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残りカレーを豆腐のうえにかける。
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3
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カレーのうえにマヨネーズをかけて、チーズをたっぷりのせる。
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4
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トースターでチーズが溶けるまで焼く。
焼き上がったら葱などのせて完成。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
豆腐まるっと食べたくて、カレーの残りをかけてチーズをのせて焼いたよ。