娘の誕生日に 可愛いおはぎ
作り方
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1
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白米ともち米を合わせてとぐ。
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2
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2合の線より少し多めに水を入れて塩少々加えて炊く。
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3
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その間にあんこなどを準備。
私は甘さ控えめにしたいので粉末あんこを使いました。
ちなみに砂糖8割だけ入れました。
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4
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きなこと砂糖を混ぜます。
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5
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きなこと砂糖と粉末抹茶を混ぜます。
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6
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ご飯が炊き上がったら、20 から30gくらい取り分けてしっかり潰します。
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7
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クッキングシートの上に水を手につけながら丸めて潰して白目を作ります。
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8
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白目の上に小さく丸めたあんこを乗せて目を作ります。
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9
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ご飯を25g をあんこを50 g位で包み作ります。
これの上に目を乗せたらまっくろくろすけ風?
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10
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あんこ25gをご飯50 g位で包み、きなこや抹茶きなこをまぶします。
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11
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分量は適当、気分次第で作りました。
総量は黒11個、きなこ4個、抹茶4個作りました。
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コツ・ポイント
手に水をつけながら作ると作りやすいです。
このレシピの生い立ち
ケーキを食べない難しいのための誕生日プレゼントに作りました
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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