パン粉焼きのバターナッツかぼちゃ
アンちゃんキッチン
作り方
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1
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バターナッツを半分切り、たねを取る
電子レンジで5分ほどチンして、身を取る。
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2
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玉ねぎ、ズッキーニ、ナス、パプリカ、ニンニクは写真のように切る
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3
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フライパンにオリーブオイルをひき、玉ねぎ、ニンニクを香りが立つまで炒める。
牛ミンチを加えて、赤みがなくなるまで炒める
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4
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切った野菜類を加えて、炒め続ける
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5
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ケチャップ、塩胡椒、ピザソースを加え、混ぜる
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6
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バターナッツに詰め、パン粉を乗せて、下段で180°C 20分で焼く。
色付けるために、上の段で3ー5ほど焼く
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7
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パセリをまぶし、完成
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コツ・ポイント
お持ちになっている電子レンジの温度によって約時間を調整してください
チーズを載せてやしても美味しいです
チーズを載せてやしても美味しいです
このレシピの生い立ち
夏でしかないので、この時期に良く買って調理します
アンちゃんキッチン
