焼きナスのスモークサーモン巻き
作り方
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1
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焼きナスを作り、縦に半分に切り、冷蔵庫で冷やしておく。
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2
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みりん・米油・お醤油・柚子胡椒をよく混ぜ合わせておく。
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3
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スモークサーモンを広げ、焼きナス一つを巻く。それを4つ作る。
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4
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お皿に並べ、青ネギをちらし、②をかけて出来上がり!
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コツ・ポイント
スモークサーモンがなければ普通のサーモンで。
巻かなくても、交互にお皿に並べてもOKです。
巻かなくても、交互にお皿に並べてもOKです。
このレシピの生い立ち
スモークサーモンが食べたくて