焼きナスのスモークサーモン巻きの画像

Description

柚子胡椒がピリッとアクセントに。
焼きナスの香ばしさがスモークサーモンにぴったり!

材料 (2人分)

70g(4枚)
2本
☆みりん
大2
☆米油
大1
☆お醤油
小1/2
☆柚子胡椒
小2ぐらい
青ネギの小口切り
大2
 
 

作り方

  1. 1

    焼きナスを作り、縦に半分に切り、冷蔵庫で冷やしておく。

  2. 2

    みりん・米油・お醤油・柚子胡椒をよく混ぜ合わせておく。

  3. 3

    スモークサーモンを広げ、焼きナス一つを巻く。それを4つ作る。

  4. 4

    お皿に並べ、青ネギをちらし、②をかけて出来上がり!

コツ・ポイント

スモークサーモンがなければ普通のサーモンで。
巻かなくても、交互にお皿に並べてもOKです。

このレシピの生い立ち

スモークサーモンが食べたくて
レシピID : 6414864 公開日 : 20/08/24 更新日 : 20/08/29

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