【肉汁ジュワッ】豚バラのチーズ巻きフライ
作り方
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1
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豚バラをそれぞれ1枚づつ広げ、塩コショウで軽く下味をつける
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2
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チーズを豚バラ1枚で包めるぐらいの大きさに丸める。
チーズの面が見えなくなるように、まん丸に包んでいく。
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3
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全部つつみ終わったら★の材料を全部混ぜ合わせバッター液を作ります
(時短したい方はマヨネーズでもok!でも付けるの面倒)
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4
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食材をバッター液にくぐらせ、パン粉を満べんなく付ける。
(剥がれないよう手でぎゅっぎゅっと付ける感じで)
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5
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油を180度に温め、約3分半〜4分揚げる。
(焦げに気をつけて箸でたまに転がしてください)
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6
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完成したら器に盛り、お好みのソースをかけてお召し上がりください!
(トマトソースやケチャップ、とんかつソースなどなど)
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コツ・ポイント
トマトソースやケチャップで食べるのがおすすめです!イタリアン風でおいしいです!
出来たては肉汁とチーズでやけどしないよう気をつけてお召し上がりください
出来たては肉汁とチーズでやけどしないよう気をつけてお召し上がりください
このレシピの生い立ち
お手軽な食材でちょっとオシャレなカツはどうですか?♡