夏野菜のマリネ
Description
とにかく切る！冷やす！だけ。見た目から涼しく食欲をそそります。
hisadelico
作り方
-
-
1
-
野菜を５ミリ角に切る
-
-
-
2
-
タッパーにまとめて入れ、調味料で和えて冷蔵庫で冷やしておく。
-
コツ・ポイント
アスパラなど茹で野菜があればなおのこと冷蔵庫で冷やして下さい。シソなど入れても美味しいです。サーモンを飾ってもいい。仕上げにお好みのオイルを入れても。手間をかけるなら調味料のジュレを作れば美しく絡みやすいです。
このレシピの生い立ち
お店で食べたマリネがヒントです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
(
)
hisadelico
