きゅうりとみょうがの甘酢醤油づけ☆
じんじん♡☆♡
作り方
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1
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きゅうりは、1センチほどの斜めぎりをし、塩をまぶし３０分程置いておく。
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2
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みょうがは、小口ぎり。
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3
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甘酢醤油を作る。小鍋に＊の調味料を入れよくまぜて一煮立ちさせ、冷ましておく。
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4
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きゅうりの水気をキッチンペーパーでとる。
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5
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保存容器に、きゅうりとみょうがを入れ、甘酢醤油を入れて半日ほど冷蔵庫で冷やしたら出来上がり♪
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コツ・ポイント
きゅうりの水気をしっかり取ることがポイント！我が家は、甘酢醤油を多めにつくり、冷蔵庫と相談で、色々な物をつけてます！オクラもオススメですよ。
このレシピの生い立ち
昔から作ってる我が家の甘酢醤油です！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
じんじん♡☆♡
