さつまいもチップス 1
ｍａｎａｍｕ
作り方
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1
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さつまいもを、スライサーでカット
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2
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ビニール袋に小麦粉を入れて、カットしたさつまいもを投入して、袋に空気を入れた状態で口を握って振って小麦粉をまぶす
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3
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油で２分くらい揚げたら、塩を軽く振って完成です。出来たては油感？がありますが、少し置いておくとバッチリ！
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コツ・ポイント
写真は揚げたてなので、テカリが凄いですが、少し立つと落ち着きます。
見た目をチップスにするのに、スライサーが、あればバッチリ！
薄いので、揚げ時間は２分なくてもいいかもです。
※材料に塩が抜けていました。最後にふる程度です。
見た目をチップスにするのに、スライサーが、あればバッチリ！
薄いので、揚げ時間は２分なくてもいいかもです。
※材料に塩が抜けていました。最後にふる程度です。
このレシピの生い立ち
ポテチみたいになるかな？と試しに作ってみたら、パリパリのさつまいもチップスができました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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ｍａｎａｍｕ
