さつまいもチップス ２
ｍａｎａｍｕ
作り方
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1
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スライサーで、さつまいもを薄くカット
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2
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網に広げて乾燥させます。夏なら１日干しておけば充分です。
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3
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油で１〜２分揚げます。 鍋底に落ちる前に揚げるイメージです。
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4
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揚げたら塩を振って完成です。
チップス１と違った食感で、干したものも美味しいです。
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コツ・ポイント
干して乾燥してるので、揚げ時間は短めでいあと思います。
このレシピの生い立ち
さつまいもが沢山手に入り、夏、ゴーヤを干して揚げるので、さつまいもでも作ってみようと作ってみました。切って干して揚げるだけなので、簡単です。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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ｍａｎａｍｕ
