簡単!時短で美味しいもやし丼
Description
安くて美味しくて、おつまみにもラーメンの具にもなります。今回は、手作り煮豚があったのでそれを使いました。
材料
(2人分)
作り方
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1
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フライパンに油を入れ、ニンニクを炒め香ばしくなったら、煮豚を入れる。
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2
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洗ってざるにあげたもやしを①に入れ炒める
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3
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もやしがしんなりしてきたら、ははつゆをいれて、香ばしく炒める。
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4
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丼にご飯を入れ、炒めたもやしをいれて完成
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5
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今回の調味料は、塩胡椒とははつゆだけです
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コツ・ポイント
もやしは、焦げ目がつくくらい水分をとばして香ばしくいためる。
このレシピの生い立ち
中華料理屋さんでもやし炒めがとてもおいしかったので、家でも作ってみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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