簡単!時短で美味しいもやし丼の画像

Description


安くて美味しくて、おつまみにもラーメンの具にもなります。今回は、手作り煮豚があったのでそれを使いました。

材料 (2人分)

大さじ3
ニンニク
2片
煮豚
4切れ
2袋
ははつゆ
大さじ3
ご飯お茶碗
2杯
塩胡椒
各少々
 
 

作り方

  1. 1

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    フライパンに油を入れ、ニンニクを炒め香ばしくなったら、煮豚を入れる。

  2. 2

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    洗ってざるにあげたもやしを①に入れ炒める

  3. 3

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    もやしがしんなりしてきたら、ははつゆをいれて、香ばしく炒める。

  4. 4

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    丼にご飯を入れ、炒めたもやしをいれて完成

  5. 5

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    今回の調味料は、塩胡椒とははつゆだけです

コツ・ポイント

もやしは、焦げ目がつくくらい水分をとばして香ばしくいためる。

このレシピの生い立ち

中華料理屋さんでもやし炒めがとてもおいしかったので、家でも作ってみました。
レシピID : 6418480 公開日 : 20/08/26 更新日 : 20/08/26

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