絶品!エビの黄身酢ソース添え
作り方
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1
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エビの下拵えする
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2
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乾燥ワカメを戻す
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3
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エビを茹でる
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4
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ソースの材料を混ぜる
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5
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ソースを湯煎しながらトロみがつくまで混ぜる
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6
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トロみがついたら冷まして完成
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コツ・ポイント
こつこつ混ぜるのがコツです。
このレシピの生い立ち
和風マヨネーズらしいです。
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乾燥ワカメを戻す
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ソースの材料を混ぜる
ソースを湯煎しながらトロみがつくまで混ぜる
トロみがついたら冷まして完成