給食風とうがんスープ
chica22
作り方
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1
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とうがんの皮を剥き、1センチ角くらいの大きさに切る。
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2
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明宝ハムを切る。
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3
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鍋の中に1、2の材料と冷凍とうもろこし、コンソメ、水を入れて火にかける。沸騰してしばらくしたら弱火で5分。
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4
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完成です。お時間に余裕があれば一度冷ましてご飯の時に温めて直すと味がしっかり染みて更においしくいただけると思います。
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コツ・ポイント
それぞれの家庭の好みの味の濃さで作ることかなと思います。
このレシピの生い立ち
こどもが給食で食べたスープをまた食べたいとリクエスト。普段スープを希望することが少ないので献立表を見て同じ材料で作ろうと思いましたが、ワイン、ベーコンなどが使われていたのでとってもシンプルに、かつ冷蔵庫にあるものを使って作ってみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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