茹で卵 アレンジ♪♪♪
優次郎
作り方
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1
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卵を茹でて、茹で卵にして下さい。
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2
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茹であがったら水に、潜らせ冷まして殻をとります。
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3
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2の茹で卵を半分に切り、中の黄身を取り出してボウルに入れて下さい。
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4
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3のボウルに、細かく刻んだ大葉、マヨネーズ、塩、胡椒も加えて混ぜて下さい。
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5
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そして、白身の方に戻して出来上がりです。
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コツ・ポイント
私は、固茹での方が好みですが、半熟の方が好みの方はそうして下さい。( ^ω^ )
このレシピの生い立ち
大葉を沢山、購入したので考えました。( ^ω^ )
(
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優次郎
