カルピスゼリー
Description
昔から我が家の定番デザート
クックADMSI4☆
作り方
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1
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ぜライスを熱湯100ccでふやかしておく
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2
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卵黄を割り混ぜて生クリームと混ぜ合わせる
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3
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カルピスと熱湯500ccを合わせて、ふやかしておいたゼライスを混ぜ合わせる
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4
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最後に②を③に混ぜ合わせて器に入れて2時間くらい放置してから冷蔵庫へ入れる
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5
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6
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【ばあばあちやんマキコさん】
うまくいかなかったようでごめんなさい。
わたしも一度同じようになったことがありました。。
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7
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もしかしたら熱湯の温度が少し低かったのかも？もしくは最後の放置時間が短かったりしませんか？
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コツ・ポイント
ママいわく、器に入れてから2時間ほど放置するのが大事！とのことです。
このレシピの生い立ち
ママから教えてもらいました
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