ぶた丼
Description
手軽に本格豚丼を
阪急オアシス
材料
（2人分）
200ｇ
塩・こしょう
各少々
サラダ油
適量
「とん田特製 ぶた丼のたれ」
大さじ3～4
ベビーリーフなどのリーフ類
適量
適量
どんぶり2杯分
お好みで粗挽き黒こしょう
適量
作り方
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1
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①豚肉は大きければ食べやすい大きさに切り、塩・こしょうを軽く振る。
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2
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②フライパンにサラダ油を熱し、豚肉を炒める。両面色よく焼き一旦取り出す。
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3
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③フライパンを軽くふいてたれを入れ沸かし、豚肉を再び入れて煮絡める。
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4
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④丼にご飯を盛り、リーフ類をしき、その上に③の豚肉を盛り付ける。刻みねぎを散らし、お好みで粗挽き黒こしょうをふる。
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5
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＊豚肉と一緒に玉ねぎやきのこ類と炒めても。
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コツ・ポイント
具材が焼けたらいったん取り出し、たれを少し煮つめてから具材を戻して絡めるのが美味。コクのある、甘辛い豚肉がとっても美味しくご飯がすすむ一品になります。是非ご家庭でお試し下さいね！
このレシピの生い立ち
北海道帯広で大人気の豚丼のお店とん田。
2020年9月18日～9月24日開催の「十勝と北のうまいもん」でご紹介している商品を使ったレシピです。（一部取扱いのない店舗がございます。また、数に限りがございます。品切れの際はご容赦ください）
2020年9月18日～9月24日開催の「十勝と北のうまいもん」でご紹介している商品を使ったレシピです。（一部取扱いのない店舗がございます。また、数に限りがございます。品切れの際はご容赦ください）
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