m簡単☆サクサクおからパウダークッキー
Description
袋一つでできるお手軽おからクッキー。好きな型で作っても◎包丁で切れば型なしでもオシャレに♪親子クッキングにもおすすめ♪
材料
(天板1枚分)
作り方
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1
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ポリ袋に、おからパウダー、小麦粉、砂糖を入れてよく振り混ぜる。
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2
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卵、サラダ油、水を入れてもむ。
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3
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袋の上から綿棒で5ミリ幅に伸ばす。
*クッキーは薄くするほどサクポリに。ぶ厚めだとしっとり。
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4
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袋の上をはさみで切り開き、型抜きするか、包丁で好きな形に切る。
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5
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クッキングシートを敷いた天板に並べ、170℃のオーブンで約20分焼く。
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6
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*クッキーの厚さや、オーブンの種類によって焼き具合が異なるので焼き時間は様子をみながら調整してください。
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7
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*ヘルシー志向の方は、砂糖を30~40gに減らしてください。
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8
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*ヘルシーを追求して油を全て水や牛乳に変えると、硬くなりすぎてしまうので注意。
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9
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10
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卵なしのレシピはコチラ。
レシピID : 6518515
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しげそのさんが、砂糖はラカント、黒ゴマ15g入りで。あ!他にも黒ゴマ入りの方おられたんですね、ごめんなさい。(;O;)
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クック甘党。さんは黒すりごまを入れて作ってくださいました^^
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わとわと1123さんがナッツとチョコ入りで作ってくれました。この組み合わせ・・・絶対おいしい!!食べてみたいです。
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コツ・ポイント
*麺棒がない場合はラップやアルミの芯を使っても。 使用後の芯がなくても、使ったあと汚れた部分を捨てればその後も使い続けることができます。
*ココアパウダー、シナモン、抹茶、砕いたくるみなどを入れてアレンジしても♪
*ココアパウダー、シナモン、抹茶、砕いたくるみなどを入れてアレンジしても♪
このレシピの生い立ち
手軽に作れておいしいおからクッキーを考えました。
*水なしでサラダ油50gにすると、瓦せんべいのような香ばしい仕上がりに。
*サラダ油25gをバターに変えると風味がUPしてよりおいしくなります。
*水なしでサラダ油50gにすると、瓦せんべいのような香ばしい仕上がりに。
*サラダ油25gをバターに変えると風味がUPしてよりおいしくなります。