ハロウィン！スピルリナ薬膳かぼちゃごはん
DICスピルリナ
作り方
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1
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かぼちゃは1.5〜2㎝角に切る。
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2
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パプリカは中が使えるように上をカットして種やワタを取り除く(カットした部分を蓋として使用)。
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3
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お米をとぎ、カボチャ、クコの実、バターを加え、通常の水加減で炊く。
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4
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炊き上がったごはんを2のパプリカに詰めて210度のオーブンで10分焼く。
※ご飯は作りやすい分量です
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5
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仕上げにパプリカの中に入れていますが、小さめのかぼちゃの中に入れてオーブンで焼いてもおいしいですよ
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6
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スピルリナはカリフォルニア産の『DICスピルリナ』を使用
https://www.dlt-spl.co.jp
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7
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オーガニッククコの実は『GOJIBERRIES PRINCESS』使用
http://gojiberry.co.jp
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コツ・ポイント
・スピルリナを入れることで、うま味がアップ！ほっこりカボチャの甘味を引き立ててくれますよ
・スピルリナの良質なタンパク質で健康をサポート！クコの実とダブルでビタミン補給！
・秋の味覚カボチャは薬膳では脾の働きを正常にすると言われています
・スピルリナの良質なタンパク質で健康をサポート！クコの実とダブルでビタミン補給！
・秋の味覚カボチャは薬膳では脾の働きを正常にすると言われています
このレシピの生い立ち
スピルリナLABは「DICスピルリナを楽しく研究しましょう！」のテーマで、料理家安藤千英先生の「＆LAB」の研究生と共に活動する企画です。
レシピ考案者：安藤千英 スピルリナLAB所長
（特性：薬膳研究者）
レシピ考案者：安藤千英 スピルリナLAB所長
（特性：薬膳研究者）
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DICスピルリナ
