アジアン牛肉ソテー タヒン＆キーライム
カサナチュラル
作り方
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1
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タヒンクラシコを使います。
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2
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キーライムはお好みで絞って使います。
カットしておきます。
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3
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中火で熱したフライパンに油をひき、牛肉を炒めていきます。
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4
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牛肉に火が通ったらレモングラスパウダー、塩コショウで味を整えます。
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5
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お皿に盛り付けたら、タヒンをたっぷりかけて、キーライムを添えたら完成。
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コツ・ポイント
特に無し。炒めて味付けするだけです。
キーライムはメキシカンカットで果汁が無駄なく絞れます。
キーライムはメキシカンカットで果汁が無駄なく絞れます。
このレシピの生い立ち
色々とタヒンレシピを試している中で、生まれたレシピ。
メキシコからアジアへ一気にトリップ！
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カサナチュラル
