太白胡麻油で＊ヘルシーワッフル＊
うふあらねーじゅ
作り方
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1
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薄力粉をボウルにふるい入れる。
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2
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1に砂糖、ベーキングパウダー、塩を入れて泡立て器などで混ぜておく。
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3
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別の器に太白胡麻油、牛乳、はちみつ、卵を入れてよく混ぜる。
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4
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3を2に入れて、泡立て器でダマにならないよう一気に混ぜる。
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5
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ワッフルメーカーを説明書どおり余熱し、上下のプレートに太白胡麻油か溶かしバター（分量外）をぬる。
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6
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生地1枚につき1/4量を入れ4〜5分、お好みの色に焼く。
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7
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お好みのフルーツ、クリームなどを添えていただく。
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コツ・ポイント
牛乳の量で生地の流し込みやすさが変わります。焼く前にプレートにぬる油をバターにすると、バター不使用でもバター感が楽しめます。
このレシピの生い立ち
ワッフルのバターの量が意外と多いのが気になり、少しでも罪悪感を減らすために太白胡麻油を使ってみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
