ふっくら簡単☆シェフのハンバーグレシピ

玉ねぎはバター（分量外）で飴色になるまで炒め、材料全てをボールに入れ、よく練り混ぜ、楕円形に成形する。

フライパンにオリーブオイル（分量外）を入れ、ハンバーグを焼く。（写真分量2倍♪）

両面を焼き、焼き目がついたら水を50ccくらい入れ、蓋をして蒸焼きにする。

❇︎参考【ハンバーグソース】1皿分
ケチャップ 15cc・ウスターソース25cc・キューピードミグラスソース40cc　

3のハンバーグをフライパンから皿に移し、フライパンでソースを作った後、ハンバーグを戻してソースとなじませる。