ししとうのおかか炒めの画像

Description

ししとうと花かつおのみ。
御飯がすすむ一品です。
フライパンでささっと出来るのであと一品って時にもお勧めです。

材料 (2人分)

1パック
ひとつかみ
醤油
小さじ1強
料理酒
大さじ1
みりん
大さじ1

作り方

  1. 1

    ししとうは洗って水けをきる。

  2. 2

    写真

    フライパンにサラダ油大さじ1を入れ、ししとうを炒める。
    5分ほど中火強位で。

  3. 3

    写真

    花かつおを入れてさっと炒め、醤油・料理酒・みりんを回しいれて炒める。

  4. 4

    写真

    汁気がなくなったら出来上がりです。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

近所のおばあちゃんが教えてくれたししとうのおかか炒め。
おかずにもおつまみにも美味しいです。
レシピID : 642498 公開日 : 08/09/11 更新日 : 10/11/27

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート