シャキシャキにんじんのおかか和え
作り方
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1
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にんじんの皮をむき細切りにする
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2
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1に塩をひとつまみふりかけよく揉み込む
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3
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タッパーに2のにんじん、かつおぶし、醤油、砂糖、サラダ油をいれてよく振る。味が馴染んだら完成!
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コツ・ポイント
サラダ油によった味のまとまりがよくなります。千切り大根を加えたり、仕上げに小ネギを散らしても◎
このレシピの生い立ち
dミールキットの中のレシピでした!記録用に書きました。
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にんじんの皮をむき細切りにする
1に塩をひとつまみふりかけよく揉み込む
タッパーに2のにんじん、かつおぶし、醤油、砂糖、サラダ油をいれてよく振る。味が馴染んだら完成!