アサイーボウル
作り方
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1
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トッピング用のフルーツを食べやすい大きさにカットする。
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2
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冷凍アサイーを包丁で4分割にする。※パックの中央に切れ目を入れて、折り曲げれば、簡単に中身を取り出せます。
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3
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フードプロセッサーに、冷凍アサイーと冷凍バナナ、調製豆乳を入れて攪拌する。
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4
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出来上がったアサイースムージーをボウル型の器に流し入れ、☆をトッピングし、上から蜂蜜を垂らして完成。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
貧血気味の母のために鉄分が豊富なアサイーボウルを作ろうと思いました。