豚ミンチとトマト缶でミートドリア(豚肉)
Description
ホールトマトがあまっていたので
ミートドリアを作りました
トマトの深い酸味と豚ミンチの旨味とチーズでコクうまです
ミートドリアを作りました
トマトの深い酸味と豚ミンチの旨味とチーズでコクうまです
材料
(2人分)
作り方
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1
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フライパンに豚ミンチを入れて、色がかわるまで炒める。ペーパータオルで余分な脂を拭き取る。
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2
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①に☆を加えて、トマトはへらで潰し、馴染むまで炒める。
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3
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耐熱皿にご飯をよそい、②をのせて、ミックスチーズをのせる。
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4
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1000Wのトースターに③を入れて、5分焼く。
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コツ・ポイント
チーズの量と乾燥パセリはお好みです。
このレシピの生い立ち
ミートドリアはよく作ってました。