アメリカごはん☆ココナツ・シュリンプ

海老は尻尾を残して殻をむき、ワタを取って塩水（分量外）で洗い、水気を拭く。

薄力粉、ガーリックソルト、こしょうを混ぜ合わせ、水を加えて溶く。

海老に薄力粉大さじ１をまぶし、２のバター液にくぐらせて、パン粉とココナツフレークを合わせた衣をまぶす。

スイートチリソースの材料を混ぜ合わせ、海老に添えて提供する。