ジャコとなすのしょうが醤油いため!
作り方
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1
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なすを食べやすい大きさに切り、水につける。水を切り、レンチン2分。
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2
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フライパンに胡麻油を入れて、ジャコを少しカリッといため、なすを入れて炒める。
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3
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仕上げにしょうがと醤油いれて完成!
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コツ・ポイント
ジャコがカリッとするまで炒めたほうが美味しい。
このレシピの生い立ち
大好きなナスとジャコで作ってみました!!
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なすを食べやすい大きさに切り、水につける。水を切り、レンチン2分。
フライパンに胡麻油を入れて、ジャコを少しカリッといため、なすを入れて炒める。
仕上げにしょうがと醤油いれて完成!