オーブントースターで鮭のホイル焼き

オーブントースターで鮭のホイル焼きの画像

Description

鮭の皮が、こんなにおいしいものかと思うような皮までおいしい料理です。あつあつのうちに召し上がれ~!

材料 (2人分)

2切れ
クレイジーソルト
適量
オリーブオイル
小さじ2
白ワイン
小さじ2

作り方

  1. 1

    鮭を包めるくらいのホイルを2枚用意する

  2. 2

    ホイルの上にオリーブオイルをたらし、鮭をのせて、オイルとなじませる

  3. 3

    写真

    クレイジーソルトを上の面だけにふり、白ワインを入れて少しひらいたままで包む

  4. 4

    オーブントースターを2分予熱し、開いたままで5分。閉じて5分で出来上がり

コツ・ポイント

オーブントースターにより多少時間が違うと思いますが、開いたままで表面が乾いた感じになったら、閉じて、開いてるときと同じくらい焼けば、よいかと思います。
ちなみに、端にきのこなどをいれて蒸し焼きでもGOODです。

このレシピの生い立ち

コンロで別の料理を作っていて、目にしたのが、トースターでした。
レシピID : 642790 公開日 : 08/09/11 更新日 : 08/09/11

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
上手になりたい
家にグリルがないけどこうやれば皮までおいしく食べれるんですね~♪

つくれぽうれしいです。やり方わからずコメント遅れすみません