簡単 トマト缶でトマトパスタ
作り方
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1
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ベーコンはブロックの物を使用しました。
少し分厚めに切った方が美味しいです。
5mmくらいの厚さ、1cm幅くらいが◎
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2
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ほうれん草をお湯で戻します。
冷凍のほうれん草を使用しましたが
生のほうれん草で作る場合は茹でて5cm幅で切っておきます
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3
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パスタを規定より1分早めにして茹でます。
茹で汁はソースに足すため残しておきます。
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4
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フライパンに油を軽く敷き、中火でベーコンを炒めます。
焼き色がついて来たらトマト缶を入れほうれん草も合わせて混ぜます。
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5
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パスタの茹で汁を加え、コンソメキューブを入れます。塩味が足りない場合は少しずつ足しながら調整します。
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6
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茹でたパスタをソースに合わせ、絡ませたらお皿に盛り付けパルメザンチーズをかければ完成です。
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コツ・ポイント
茹で汁の塩味とコンソメキューブとパルメザンチーズで味はあるので、味付け用の塩は少量にしてください。
炒めるときにニンニクを入れても合います。
ナスやウインナーでも◎
簡単、美味しい、洗い物少ないので一人暮らしご飯にもってこいです。
炒めるときにニンニクを入れても合います。
ナスやウインナーでも◎
簡単、美味しい、洗い物少ないので一人暮らしご飯にもってこいです。
このレシピの生い立ち
買ったトマト缶の消費のために美味しいパスタが簡単に作れないかなと思い作ってみました。
簡単、美味しいのでぜひ作ってみてください!
簡単、美味しいのでぜひ作ってみてください!
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