リカちゃん♡マッシュルームの磯天の画像

Description

海のもの(青のり)と山のもの(きのこ)を禁断の…ドッキング!!
意外な事に…合うんですよねー、これが!

材料

天ぷら液 水
適量
大1
レモン汁
数滴

作り方

  1. 1

    写真

    天ぷら液に青のりをいれマッシュルームに絡め

  2. 2

    写真

    揚げます
    揚げる祭に嵩を下に向けておいた方がひっくり返した時に跳ねがすくないです

  3. 3

    写真

    すくない油であがります(●´ω`●)

  4. 4

    写真

    器に盛り付け

  5. 5

    写真

    レモン汁をふり

  6. 6

    写真

    めしあがれ!

コツ・ポイント

マッシュルームと油は相性が良いですよね(●´ω`●)
香りを引き出してくれます
青のりが邪魔するかも?と思いきや!お互いどうぞどうぞと譲り合うわけでもなく主張しすぎず、
風味担当 マッシュルーム
香り担当 青のり と、ゆう感じw

このレシピの生い立ち

レシピ?
レシピID : 6430556 公開日 : 20/09/03 更新日 : 20/09/03

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