エビとシラウオのおつまみパイ

Name: エビとシラウオのおつまみパイ
Yield: 2人分
Ingredients: 川エビ 25ｇ; シラウオ 25ｇ; 冷凍パイシート 1枚; マヨネーズ 各大さじ1

Description

材料4つで簡単につくれる、おつまみパイです。おやつにもお酒のお供にも♪

茨城県行方市

材料（2人分）

川エビ

25ｇ

シラウオ

25ｇ

冷凍パイシート

1枚

マヨネーズ

各大さじ1

作り方

1

冷凍パイシートを16枚に切る。
2

川エビ、シラウオをそれぞれマヨネーズであえる。
3

パイシート8枚の上に②の川エビをのせる。残りの8枚にシラウオをのせる。
4

トースターで5分焼いて出来上がり。

コツ・ポイント

焼きすぎる時は、アルミホイルをかけると良いです。
川エビとシラウオを混ぜてのせても美味しいです。
お好みで塩コショウを。

このレシピの生い立ち

第4回行方レシピコンテスト（テーマ：鯉・ワカサギ・シラウオ・川エビ）おつまみ・おやつ・スナック部門入賞レシピです。

レシピ考案：虹の会

レシピID : 6430637 公開日 : 20/09/03 更新日 : 20/09/03

このレシピの作者

茨城県行方市

　サツマイモやレンコンをはじめ、年間を通じて80品目を超える農産物が栽培され、さらには豚・牛・鶏卵といった畜産業、東西に広がる霞ヶ浦と北浦では漁業も盛んな茨城県行方市（なめがたし）。
　そんな行方市の新鮮な食材を使った、簡単で美味しいレシピをご紹介します。もしかすると、あなたの知らなかった食材に出会えるかも？
市HP　http://www.city.namegata.ibaraki.jp/

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