セロリ葉とパプリカの塩炒め
作り方
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1
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パプリカ、セロリ葉は洗って食べやすい大きさに切る(セロリ葉は茎から手でちぎり取る)
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2
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フライパンにオリーブオイルを入れ、1⃣を入れて1〜2分くらいサッと炒める。
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3
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適量の塩、コショウをして出来上がり(*^_^*)
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コツ・ポイント
パプリカとセロリ葉をオリーブオイルでサッと炒めてあっと言う間に出来上がりです(^_^)
セロリ葉は茎よりβ-カロテンが豊富!
香りが苦手な方も香りに血液サラサラ成分有り〜旬の終わりにパプリカの甘味とおつまみ感覚でお試しください(^_^)
セロリ葉は茎よりβ-カロテンが豊富!
香りが苦手な方も香りに血液サラサラ成分有り〜旬の終わりにパプリカの甘味とおつまみ感覚でお試しください(^_^)
このレシピの生い立ち
セロリの茎はホワイトシチューに入れました。セロリは好き嫌いが有ると思いますが疲れた肝臓や胃にも良い食材です。
セロリ葉捨てずに食べてくださいね!
セロリ葉捨てずに食べてくださいね!
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