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好きな具材で！簡単☆チャプチェ

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Description

さつまいも春雨は太めでもちもちしているので
味がよく絡んで美味しいです(ˆoˆ)

材料 （2人分）

さつまいも春雨
1袋(100g)
牛肉
140g
ピーマン
2個
椎茸
3個
筍
100g
ごま油
大さじ1
鶏ガラスープ(粉末)
適量
オイスターソース
適量
焼肉のたれ
大さじ2
薄口醤油
大さじ1
みりん
大さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    さつまいも春雨(業務スーパーで買いました)を
    熱湯で5分茹で、ざるにあげておく

  2. 2

    写真

    ピーマン、椎茸、筍を
    細切りにし、ごま油で炒める

  3. 3

    写真

    ②に牛肉を入れ、炒める

  4. 4

    写真

    具材に火が通ったら、
    ①の春雨と調味料を加えて
    炒めれば完成！

コツ・ポイント

玉ねぎ、ニラ、人参など
お好きな具材で！

このレシピの生い立ち

家にある食材で！
レシピID : 6431210 公開日 : 20/09/03 更新日 : 20/09/03

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2021年10月22日
初れぽ
写真
料理スキになってきた
余ったアスパラとかも使いました。業務スーパーの春雨1袋をちょうど使いきれて嬉しい。夫も喜んで食べてくれました！
#リピ決定 #夫に好評 #残り野菜消費 #ごはんがすすむ
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( )
_ayana_
好きな具材で！簡単☆チャプチェ
by _ayana_