オクラの処理☆なるべく楽に!の画像

Description

ズボラ主婦のオクラの処理のやり方

材料

使いたい分だけ
1ネットに二つまみ程度
 

作り方

  1. 1

    写真

    オクラをポリ袋に入れる

  2. 2

    写真

    この袋の中に塩を入れて、しばる

  3. 3

    両手で挟んで、ずりずり〜ずりずり〜

  4. 4

    写真

    袋をあけてネットから1本ずつ出して、ヘタとガクを取り、袋の中(でもネットの外)に戻す

  5. 5

    写真

    ネットが空っぽになったらネットは捨てて、袋の中の塩ごと2分茹でる

  6. 6

    水にさらさず、冷まして、料理にお使いください(^^)

コツ・ポイント

ずりずりしすぎると、しなしなになっちゃうよ!

このレシピの生い立ち

なるべく楽に、洗い物少なくオクラの処理がしたくて思いついた方法(^^;;
レシピID : 6432305 公開日 : 20/09/04 更新日 : 20/09/04

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