粉々甘納豆ロールパン☆彡
作り方
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1
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☆をよく混ぜ、マーガリンを少しずついれて良く捏ねる。
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2
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生地をタッパーに入れて発酵させ、約2倍になり指を刺してもどってこなかったら、一次発酵終了。
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3
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ガス抜きをして、生地を丸めてベンチタイム約10分。
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4
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パン生地を長方形に伸ばし、顆粒状につぶした甘納豆を振り上からローラーなどでよく抑えて、
マフィン型入れて二次発酵。
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5
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2倍になったら、180度で約13分焼いて出来上がり~♪
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コツ・ポイント
甘納豆はよくつぶして、生地に巻いてくださいね。
生地は、巻いたらしっかり止めてね。
生地は、巻いたらしっかり止めてね。
このレシピの生い立ち
甘納豆をつぶした作ったら面白いかなと思って、作って見ました。