粉々甘納豆ロールパン☆彡の画像

Description

粉々につぶして作ったロールパン。
甘さ控えめで美味しいパンで~す♪

材料 (5個)

☆砂糖
小2
☆塩
小1/2
◎つぶした甘納豆
大1~2

作り方

  1. 1

    ☆をよく混ぜ、マーガリンを少しずついれて良く捏ねる。

  2. 2

    生地をタッパーに入れて発酵させ、約2倍になり指を刺してもどってこなかったら、一次発酵終了。

  3. 3

    ガス抜きをして、生地を丸めてベンチタイム約10分。

  4. 4

    パン生地を長方形に伸ばし、顆粒状につぶした甘納豆を振り上からローラーなどでよく抑えて、
    マフィン型入れて二次発酵。

  5. 5

    2倍になったら、180度で約13分焼いて出来上がり~♪

コツ・ポイント

甘納豆はよくつぶして、生地に巻いてくださいね。
生地は、巻いたらしっかり止めてね。

このレシピの生い立ち

甘納豆をつぶした作ったら面白いかなと思って、作って見ました。
レシピID : 643251 公開日 : 08/09/12 更新日 : 08/09/12

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