簡単・チーズスティック
作り方
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1
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春巻きの皮を半分に切って、三角の形にする
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2
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その上に半分に切った大葉
切れてるチーズを適当な大きさに切って真ん中よりやや下の方に置く
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3
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水で溶いた小麦粉をのりにして包んでいく。
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4
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160°くらいの油で揚げていきます。
程よい色になったら、出来上がりです
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5
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塩をふる
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コツ・ポイント
何重にも巻くと仕上がりが硬くなるので
なるべく重ならないように。
チーズがこぼれないように。
しっかり巻きます。
なるべく重ならないように。
チーズがこぼれないように。
しっかり巻きます。
このレシピの生い立ち
居酒屋に似たようなものがあって、チーズ好きな主人のお酒のつまみ用に作りました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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