日本酒を使ったホタテの野菜炒め
Yunally
作り方
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1
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フライパンにバターを入れてホタテを焼く！
これにコショウやハーブ塩などをかけて食べるだけでも美味しいと思われます笑
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2
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ホタテにバターが染み込んだら切っておいた野菜を入れて一緒に炒めます！
お好みで醤油を少し入れても美味しいです！
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3
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最後に日本酒を入れて蓋をしてしばらくグツグツさせたら出来上がりです！
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コツ・ポイント
醤油は入れすぎ注意かもしれないです！
足りなかったらあとから少し足すイメージで少なめの方が美味しくできる気がします
足りなかったらあとから少し足すイメージで少なめの方が美味しくできる気がします
このレシピの生い立ち
スーパーで思ったよりもホタテが安かった！笑
ホタテ+ハンペン入れてバター醤油で焼くのもすごい美味しかったです！！
ホタテ+ハンペン入れてバター醤油で焼くのもすごい美味しかったです！！
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