カリオストロの城パスタ トマトソース

カリオストロの城パスタ トマトソースの画像

Description

すべて目分量で美味しくできます。
加熱時間も特に気にせず、「馴染んだら」が基準です。

材料 (1人分)

1人分
 
オリーブオイル
適量
はちみつ
小さじ2
コンソメ顆粒
小さじ2
バター
小さじ1
塩・コショウ
少々
黒胡椒、粉チーズ、パセリ
お好みで
 

作り方

  1. 1

    パスタは指定時間より1分短く茹でる。
    ※一口コンロの場合 湯切り後オリーブオイルをなじませジップロックなどで置いておく。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルを熱し、トマト缶・はちみつを入れて煮る。

  3. 3

    コンソメ・バターを入れて混ぜる。塩・コショウで味を調える。【弱火

  4. 4

    ミートボール(IKEA公式レシピで作りました)と一緒に煮込む。

  5. 5

    ソースが馴染んだら形が崩れないようミートボールをいったん取り出しておく。

  6. 6

    ソースのフライパンにパスタを入れ、馴染ませる。【弱火

  7. 7

    写真

    馴染んだらミートボールを戻し、盛り付けて完成。
    お好みで黒胡椒・粉チーズ・パセリなど。

コツ・ポイント

はちみつを加えることでトマト缶の酸味の角がとれます。
ミートボールは、ハンバーグやロールキャベツなどを作るとき、タネを小さめに丸めて冷凍しておくことでいろいろ使い回せるのでおすすめです◎

このレシピの生い立ち

ミートボールを作るときはいつもこのパスタを作ることも考えて多めに作ってます。覚えやすい材料・分量・手順で作りたいなと思い、無難に美味しくできたので記録しておきます。
レシピID : 6434852 公開日 : 20/09/06 更新日 : 20/09/06

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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初れぽ
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おりょうのツマ
あのルパンのカリオストロの城が食べたくて検索、辿り着きました♡大好きな味でした!美味しかったです!