減塩！？豚肉の生姜焼き
犬と散歩中
作り方
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1
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豚肉はコマ切れを使うか、生姜焼き用を食べやすい大きさに切る。
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2
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フライパンにごま油をしき、豚肉に入れてから火にかける。
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3
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肉の色が変わったら、砂糖、生姜、キリン無添加野菜48種の濃い野菜100%ら醤油を入れて水分を飛ばすように焼く。
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4
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肉が焼けたら取り出して、残った汁に仕上げ用の醤油を入れて混ぜて少し煮詰める。
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5
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取り出しておいた肉に４をかけて出来上がり。
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コツ・ポイント
残った汁に醤油を足して煮詰めるのが美味しく仕上げるポイント。
ご飯に乗せて丼にしてもいいかもーです。
ご飯に乗せて丼にしてもいいかもーです。
このレシピの生い立ち
キリン無添加野菜48種の濃い野菜100%当選したので、最近上がってきたコレステロールやら色んな数値を下げるメニューにしたくて。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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