和風塩昆布ポテトサラダ
Ryu１さん。
作り方
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1
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じゃがいもは皮を剥き、ひと口大に切る。
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2
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沸騰した湯の中にじゃがいも入れ10分茹でる。
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3
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ザルに上げ水気をきり、鍋に戻し、揺すりながら水気を飛ばす。
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4
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ボウルにじゃがいもいれ粗くつぶし、★の調味料を入れ、ごまを振る。
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コツ・ポイント
ワサビを少量のマヨネーズで溶いておくと、混ざりやすいです。
このレシピの生い立ち
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Ryu１さん。
