HMで簡単♪黒ごまとあんこの和風マフィン

HMで簡単♪黒ごまとあんこの和風マフィンの画像

Description

*ニュース&レシピ本掲載*
緑茶にもコーヒーにも合うマフィンです!HM使用なので短時間で美味しく出来ますよ~♪

材料 (6~8個分)

1個
砂糖(きび砂糖使用)
50g
100cc
黒すりごま
30g

作り方

  1. 1

    ~下準備~
    ・バターは湯煎かレンジで溶かす。
    ・オーブンを180℃に予熱する。

  2. 2

    ボウルに卵を割りほぐし、砂糖と牛乳を入れてよく混ぜる。

  3. 3

    ②にホットケーキミックスとすりごまを入れて軽く混ぜたら、溶かしバターを入れてしっかり混ぜ合わせる。

  4. 4

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    マフィン型に生地を少し入れたら、あんこを小さじ1程度入れていく。

  5. 5

    残りの生地を流し入れ180℃に予熱しておいたオーブンで20分ほど焼く。
    竹串を刺して生っぽい生地が付いてきたら追加で焼く

  6. 6

    今回は8個出来ました。

  7. 7

    ✼••┈┈••✼••┈┈••✼••┈┈••✼••┈┈••✼

  8. 8

    2020.9.18『黒ごま』で人気検索トップ10入りしました(✽^▽^✽)
    見てくださった皆さまありがとうございます♪

  9. 9

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    和風マフィンで人気検索1位となりました♪
    ありがとうございます
    (*˘︶˘*).。.:*♡

  10. 10

    2021.2.22おかげさまで話題入りしました‪⸜(*ˊᵕˋ*)⸝‬

  11. 11

    レシピ公開当日にれぽを届けてくれた
    inyakoさん

  12. 12

    めみたんさん、
    kiyominさんは娘さんも気に入って下さり3度のつくれぽを♪
    チョコIHさん、
    クックI7I5L1さん

  13. 13

    クック4649さんはアレンジもしていただき最多の6度のつくれぽを(。♥ˇε ˇ♥。)
    いつもありがとう♪

  14. 14

    Londonの台所さん、
    クックQNYSTYさん、
    ともみんさん、

  15. 15

    そして10人目の女神さまno:noさん
    (*´︶`*)♡Thanks!

  16. 16

    た~~~くさんあるレシピの中から見つけて、れぽを届けていただき感謝です!

  17. 17

  18. 18

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    ✣2022.9.24
    クックパッドニュースに掲載されました♬ありがとうございます♡

  19. 19

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    ✣2023.11.28発売のレシピ本に掲載していただきました♪
    ありがとうございます♡

  20. 20

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コツ・ポイント

スイーツにすりごまを使うときは、ごまの粒々が残るのが嫌なので、すり鉢で粒が無くなるまでスリスリしています。好みにもよりますが、口当たりが良くなります。

このレシピの生い立ち

バナナケーキを焼こうと、バターを溶かしてしまったのに、バナナをまんまと食べられてしまっていて(笑)。
バナナ救済のつもりが、溶かしバター救済のため家にあるもので考えた即席のレシピですが、とても美味しく出来たのでぜひ作っていただきたいです♡
レシピID : 6438058 公開日 : 20/09/08 更新日 : 23/11/30

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

52 (32人)
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八百屋の女将
あんこの消費とマフィンが食べたくて検索しヒット!HM使用だから簡単ですし、すりごま入りは美味しくて、これはリピしちゃいます。
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もふもふクロさん
たっぷり入った黒ゴマの風味が香ばしく、あんことの相性ピッタリ♡しっとりした生地も美味しいです😋すり鉢でゴマをしっかりすりました

こんにちは♪なんと6回目のれぽをありがとうございます!とっても嬉しいです♡すり立てのゴマはとても良い香りがしますよね♬感謝です♡

いつも素敵なれぽをありがとうございます♪渋皮煮入り美味しそうで羨ましい!この秋 渋皮煮を作ったら真似させていただこうと思います♬

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みっちゃん❇️68
ころわんの母さん初めまして。♡半分で作りました。焼いてると胡麻の匂いがしてきたわ。自家製の餡こで、とても美味しかった。😋感謝♬

みっちゃん③こんばんは☆自家製あんこ素敵♡気に入ってもらえたら嬉しいです♬クックでもインスタでも繋がれて良かった♪よろしくです♡