和風チョコクランチ

ドーム型にしたい場合は、大さじスプーンにチョコをつめて形取りします。スプーンを軽く濡らし、別のスプーンを使ってたこ焼きをひっくり返すような感覚で型抜きをするとやりやすいです。

育てるしょうゆを使って和風チョコレシピを考えてみました。
２週目の醤油がフルーティーでおすすめです。