サラダチキンでお手軽。よだれ鶏の画像

Description

サラダチキンを使ってお手軽に。ピリ辛でビールが進む味に仕上がってます。

材料 (2人分)

サラダチキン(プレーン)
1枚
・しょうがみじん切り
1かけ分
・醤油
大さじ1.5
・お酢
大さじ1
・砂糖
小さじ2
・ラー油
小さじ1
花椒(ホワジャオ)
全体的にまぶす
お好みで

作り方

  1. 1

    にんにくとしょうがをみじん切りにする。
    サラダチキンを食べやすい大きさに切り、お皿に盛る。

  2. 2

    ・のみじん切りと調味料を混ぜてたれを作る。

  3. 3

    サラダチキンにたれを回しかけ、花椒を全体的にまぶす。苦手なら花椒は無くてもok。

  4. 4

    刻みねぎをお好みで散らして完成。

コツ・ポイント

たれは砂糖がしっかり溶けるよう、よく混ぜてください。

このレシピの生い立ち

おつまみとして気軽に作れるよう時短を意識しました。
レシピID : 6441648 公開日 : 20/09/10 更新日 : 20/09/10

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