☆試しに作って!☆超簡単☆チーズプリン☆
作り方
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1
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クリームチーズを600wのレンジで40秒チンし、砂糖を入れて泡だて器で混ぜる。
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2
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①に卵を1個ずつ割り入れ、そのつどなめらかになるまで混ぜる。
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3
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②にレモン汁を入れ、牛乳を少しずつ入れて、全部混ぜ、ザルでこす。
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4
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③をプリンカップに流し入れ、オーブンレンジのスチームで15分~20分蒸す。
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5
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あら熱が取れたら冷蔵庫で冷た~く冷やして出来上がり!
お好みでジャムやソースをかけて下さい☆
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コツ・ポイント
②でなめらかになるまでよく混ぜれば、ザルで漉さなくても仕上がりがなめらかになりますよ!蒸し上がりはオーブンレンジによって違いますので、様子をみて足りないようなら1分ずつ時間を増やしていって下さい。うちでは、いつも19分です。
このレシピの生い立ち
余ったクリームチーズをプリンに入れてみようと思い、作りました。簡単なのにおいしいぃ~(^u^)