手抜き富士宮焼きそば
ミッキーこむぎ
作り方
-
-
1
-
紅生姜は、細かく刻んでおく。
蒸し麺は、レンジで30秒ほどチンしておく。
-
-
-
2
-
フライパンに薄く油をひいて
あたたまったら、肉カスと豚挽肉を入れ炒める。
-
-
-
3
-
炒まったら、蒸し麺と水を入れ、さらに炒める。
-
-
-
4
-
炒まったら、刻んだ紅生姜を入れ軽く炒めて、焼きそばソースで味付けして出来上がり…
-
コツ・ポイント
肉カスと豚挽肉から油が出るので、油は少なめに。蒸し麺は、パサパサになりやすいので、水は、多めに入れても大丈夫です。
このレシピの生い立ち
富士宮焼きそば食べたかったのですが、キャベツがなかったので、焼きそばの定番のキャベツ抜きで、上に添える紅生姜を、刻んで炒めてみました。
(
)
ミッキーこむぎ
