第７６の隷使緋：チキンマーマレードル

煮るときはしょっちゅう蓋をあけて混ぜること。よく、持つところに切れ目を入れて手羽元をフラワー状にすることがあるが、この料理に関しては小鍋の中できれいに配列できないのでやめたほうがいい。マーマレードは焦げやすく熱しやすく冷めやすいので注意。

人に教えていただいたので、それが生い立ちと言えば生い立ちだが、本当の意味での生い立ちとは言えないかもしれない。真の生い立ちを探るには・・・くどくどくどくど。