かぼちゃペーストとクリームチーズトースト
ﾋﾟｰさんのﾟｰﾟﾟ
作り方
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1
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かぼちゃを２ｃｍ×３ｃｍ×３ｃｍに切って、レンジ６００ｗで４分チンする。皮を取り除く。熱いうちに固まりがないようつぶす。
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2
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練乳を入れて混ぜ合わせる。
パンをオーブントースターで焼き色が付くまで焼く。クリームチーズを塗る。
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3
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かぼちゃペーストを全量のうち１／３～１／２量塗って、くるみを砕きながら散らして、はちみつをかけたら出来上がり♪
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コツ・ポイント
かぼちゃ１８０ｇを皮を取り除くと正味１３０ｇ。
バゲットだとより歯ごたえある食感となめらかなペーストやクリームチーズとの違いを楽しめるかと
バゲットだとより歯ごたえある食感となめらかなペーストやクリームチーズとの違いを楽しめるかと
このレシピの生い立ち
たくさんある収穫したかぼちゃ。美味しく頂くために今回はペーストを作って、それをパンに塗って頂きたいと。それでパンに塗るのと言えば、クリームチーズが主なので、塗って、その分のはちみつをかけて、食感でくるみを軽く砕いたのを散らしてみた。
ﾋﾟｰさんのﾟｰﾟﾟ
