簡単クリームチーズのおつまみ

クリームチーズにおしょうゆが合うのは結構知られていますが、それにちくわを使うと、また味があって、美味しいですよ。
おつまみに、またおやつにいかが?

材料

クリームチーズ
ちくわ
鰹節
あさつき

1

ちくわを4つに切ります。
(穴にクリームチーズを入れるので、縦にきらないでね。)

2

クリームチーズをちくわの穴に通るくらいの細さに切ります。
(この時、ちくわの長さよりも、少しクリームチーズを長めに切ってくださいね。)

3

細長く切ったクリームチーズをちくわの穴に通します。

4

ちくわから飛び出たチーズをちくわの中に押し込むように、ティースプーンの裏で、きれいに入れこみます。

5

ちくわの穴が上に向くように皿に並べ、あさつき・鰹節をのせ、しょうゆを少したらして出来あがり。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

何でこれを作り始めたのか、覚えていませんが、母が時々作っていました。
レシピID : 64453 公開日 : 02/09/13 更新日 : 05/04/05

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