ビールにピッタリ!谷中生姜の豚肉巻き
作り方
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1
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谷中生姜を洗って汚れを取ったら、豚肉を先端に巻き付ける。
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2
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オリーブオイルを少しひいたフライパンで1を焼いて行く。
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3
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途中、少々の酒で蒸し焼きにし火が通ったら塩を適量ふって焼き目をつけたら完成o(^o^)o
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コツ・ポイント
今回はシンプルに、塩味でさっぱりとo(^o^)o
ちょっといい塩がオススメ。
ビールに合う合うo(^o^)oo(^o^)o
ちょっといい塩がオススメ。
ビールに合う合うo(^o^)oo(^o^)o
このレシピの生い立ち
谷中生姜を少しアレンジしたくて。