簡単カルシュウムいっぱい玄米手作り煎餅

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Description

玄米の香ばしさが味わえるメニューです。

材料 (2人分)

玄米ご飯
茶碗2
適量
白黒ゴマ
適量
適量
醤油
適量
 
 

作り方

  1. 1

    玄米に十六穀米を入れて炊いたご飯をボールに入れしらす、白黒ゴマと塩を入れ混ぜる。

  2. 2

    写真

    キッチンペーパーに、1をのせ、ラップをのせ、麺棒で平たくのす。

  3. 3

    写真

    2をトースターのオーブン皿にのせ五分温めてから、醤油をはけで全体に塗り、十分温める。
     硬さや焦げ目をみながら温める。

  4. 4

    写真

    冷めたらハサミや包丁で、食べやすい大きさに切り皿にのせ出来上がり。

コツ・ポイント

この煎餅は、おやつにもいいですが、食欲のない朝にお茶と共に食べれば、栄養たっぷりな朝食になります。玄米のおにぎり感覚で召し上がれます。
 柔らかさは、自分好みで焼き加減して、すぐ食べるのであれば、シャケ入れても美味しいです。

このレシピの生い立ち

どちらかというと、おやつとしてより、玄米の食べ方の変わり種として考えました。
レシピID : 6446953 公開日 : 20/09/14 更新日 : 20/09/14

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にこちゃん♫
市販よりもおいしい♪定番にします。感謝