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ブリてり

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Description

やわらかくて味もしみしみ☆簡単すぎて困っちゃう♪

材料 （４人分）

ブリの切り身
４切れ
醤油
小さじ７
みりん
小さじ７

作り方

  1. 1

    ボウルに醤油とみりんを入れ、ブリの切身を20～30分つける。

  2. 2

    フライパンに油を熱し、①を両面焼く。

  3. 3

    油だけ捨て、つけ汁の残りをフライパンに加え、絡めながら焼き上げる。大根おろしを付け合せてめしあがれ♪

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

レシピID : 64470 公開日 : 02/09/14 更新日 : 02/10/19

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ちゃーこ
ブリてり
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