ブリてり

やわらかくて味もしみしみ☆簡単すぎて困っちゃう♪

材料 (4人分)

ブリの切り身
4切れ
醤油
小さじ7
小さじ7

1

ボウルに醤油とみりんを入れ、ブリの切身を20~30分つける。

2

フライパンに油を熱し、①を両面焼く。

3

油だけ捨て、つけ汁の残りをフライパンに加え、絡めながら焼き上げる。大根おろしを付け合せてめしあがれ♪

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

レシピID : 64470 公開日 : 02/09/14 更新日 : 02/10/19

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